Introdução à química de alimentos (Record no. 59239)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 00379 a2200157 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 59239 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 85855519010 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição que transcreveu o registro | Anchieta - Pituba |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Bobbio, Florinda O. |
| 240 10 - TÍTULO UNIFORME | |
| Título uniforme | Introdução à química de alimentos |
| Idioma da obra | por |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | Introdução à química de alimentos |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 223 |
| 362 0# - DATAS DE PUBLICAÇÃO E/OU DESIGNAÇÃO SEQUENCIAL | |
| Datas de publicação e/ou designação sequencial | 1995 |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Química orgânica |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Tipo de material Koha | Livros |
No items available.